Terong Kuah Siram

TERONG KUAH SIRAM

Pada Post pertama dalam blog ini aku akan memposting masakanTerong Kuah Siram.Ayo Memasak!

Masakan ini untuk porsi 1-4 orang berikut bahan bahan-bahannya:

-2 buah terong ungu , belah jadi 2                                         -3cm jahe
-1 buah wortel                                                                        -6 sdm SAORI(Saus Tiram)
-2 buah cabai hijau                                                                 -100ml minyak goreng
-100g daging ayam cincang                                                   -2 sdt tepung maizena, larutkan dahulu
-1 siung bawang putih                                                              dalam30ml air


Langkah 1:                                                                      

 Potong-potong terong ,wortel, dan cabai hijau.  Cincang bawang putih dan jahe.


Langkah 2:

                                                                               
                                                   





Goreng terong terlebih dahulu hingga setengah  matang, kemudian tiriskan


Langkah 3:
 











Tumis bawang putih dan jahe yang dicincang tadi  kemudian masukkan wortel dan daging ayam masak hingga matang.


 Langkah 4:
 








  
                                                                              
Masukkan cabai , terong , dan SAORI (SausTiram), aduk rata.Tambahkan larutan maizena
masak hingga kuah mengental, angkat , dan sajikan.


Sekian Resep Terong Kuah Siram semoga bermanfaat selamat mencoba memasak. Let's Cooking